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Ourson de foie gras velours de chocolat noir
Une recette surprenante pour les fêtes A découvrir sur le site Gourmandises, cliquez sur la photo pour découvrir la recette et découvrez là en vidéo ici Crédit photo Guy Demarle Flexipan, Guy...
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Kouglof lorrain de saumon fumé
Une très belle entrée pour vos repas de fêtes à découvrir sur le club Guy Demarle Crédit photo Guy Demarle Flexipan, Guy Demarle, Noël, Fêtes, Entrées, Saumon fumé, Kouglof
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Tarte à la brousse et aux blettes
J’ai déjà publié l’année dernière une recette de tarte aux blettes (voir ici ) En voici une nouvelle version (après avoir cuisiné les côtes en gratin) Ingrédients : 200g de pâte brisée (préparée au...
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Tarte saumon-asperges
Une recette très printanière, cette tarte est idéale pour un repas du soir accompagnée d’une belle salade verte Pour préparer la pâte brisée vous pouvez trouver la recette ici, c’est la recette que...
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Tarte thon, poivrons
C’est la saison des tartes chez moi, on peut les décliner sous différentes tailles,sucrées ou salées, utiliser ce que l’on a dans le frigo tout en restant dans la cuisine saine avec du fait maison et...
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Moelleux tomates-mozza (IG bas)
En ce moment je m’inspire des revues accumulées pour essayer de nouvelles recettes. cette fois c’est dans le numéro « hors série cuisine maxi » de juin que j’ai trouvé cette recette, intitulée «...
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Tarte gourmande au boursin
Encore une tarte me direz-vous! Oui oui, et celle-ci est de saison avec ses tomates séchées et/confites, les artichauts, la roquette… C’est une Recette trouvée dans le magazine Maxi Cuisine (hors...
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Clafoutis courgettes
Une recette que je n’avais pas encore publiée C’est fou ce que l’on peut faire comme recettes avec des courgettes et les empreintes grands ronds Ingrédients : 1 courgette 1 œuf 100g de crème soja 10g...
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Bûche saumon-fromage frais
Une idée pour le moule bûche qu’on n’utilise pas uniquement pour des desserts. Voici une recette pour une entrée (lire mes avis en bas de page) Pour le biscuit : - 1 œuf moyen - 1 blanc d’œuf - 30g de...
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Tarte épinards-noisettes, IG bas
Encore une tarte salée, c’est tellement facile à préparer pour un repas du soir; on peut changer la garniture à l’infini et faire une part belle aux légumes La noisette et l’épinard se marient très...
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Tarte Tzatziki
C’est encore sur cuisine actuelle que j’ai trouvé l’inspiration pour cette recette que nous avons beaucoup aimée Une recette très rafraîchissante pour les journées chaudes d’été Ingrédients : 1 pâte...
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Fêtez vous la Saint Valentin en cuisine?
Pour retrouver l’article sur le Club Guy Demarle , cliquez ici. Vous trouverez aussi sur ce blog d’autres recettes ou liens Le 14 février, on fête l’amour : l’amour tout court… mais aussi et surtout...
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Pour fêter Pâques en cuisine
Cette année très particulière qui nous oblige au confinement nous permet de passer plus de temps en cuisine et de pouvoir se lancer dans des choses qu’on n’a pas l’habitude de faire ou qu’on a remis à...
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Terrine de poivrons au fromage frais
C’est l’été, il fait chaud et les terrines froides sont les bienvenues pour un repas tout en fraîcheur. C’est le moment de profiter des fruits et légumes de saison qui arrivent sur les étals de nos...
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Cakes façon flammenkuche
Cette recette est extraite du livre « Les cakes de Sophie ». Avec cette quantité d’ingrédients vous pourrez faire 3 cakes hauts.Pour ces cakes j’ai utilisé le nouveau moule Ohra de chez Guy Demarle. A...
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